Delícias com a Magali: Macarrão à Carbonara!

-Ingredientes:

-1 pacote de macarrão tipo espaguete
-250 g de bacon picadinho
-2 ovos
-Piskefløde 38% - meia caixinha (no Brasil se usa creme de leite sem soro)
-Queijo parmesão ralado
-Sal a gosto
-Pimenta a gosto

-Modo de Fazer:



1. Frite bem o bacon, seque a gordura e reserve

2. Bata em uma tigela com o fouet os ovos, o piskefløde, o queijo e a pimenta

3. Cozinhe o macarrão e escorra

4. Volte o macarrão na panela com o molho e o bacon

5. Em fogo baixo, vá mexendo até o ovo cozinhar e o molho sumir, ficando granulado

6. As quantidades dos ingredientes podem variar conforme sua preferência. Experimente!

Visite: Galeria de Fotos / Meu Perfil do Site da TMJ