quinta-feira, 8 de julho de 2010

Delícias com a Magali: Bife Acebolado!



-Ingredientes:

-500 g de alcatra cortada em bifes
-1 colher (chá) de sal
-2 colheres (sopa) de azeite
-1 dente de alho picado
-1 colher (sopa) de salsinha picada
-1 cebola grande cortada em rodelas
-meia xícara (chá) de água
-meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S

Para polvilhar:

-Salsinha picada
-Orégano

-Modo de Fazer:



1.Tempere os bifes com o sal, azeite, o alho e a salsinha

2.Aqueça uma frigideira grande e coloque os bifes

3.Frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados

4.Retire da frigideira e mantenha em local aquecido

5.Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo

6.Mexa até murchar um pouco

7.Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira

8.Junte a maionese HELLMANN’S e a água restante

9.Misture até ficar homogêneo

10.Acrescente a salsinha e o orégano e misture

11.Sirva a seguir sobre os bifes

1 comentários :

Ângelo disse...

Pedro teve uma atualização no site da TMJ e está com a TMJ 23 e da o crédito p/ o meu blog Loucos pela TMJ

PARABÉNS! VOCÊ ENCONTROU A FIGURINHA 47 COM A MAGALI JOVEM!